Al termine del corso lo studente possiede le nozioni di base riguardanti la struttura dei materiali a livello microscopico, in relazione con le loro proprietà fisiche e chimiche. Inoltre acquisisce nozioni di base di termodinamica applicate allo studio di semplici sistemi chimici e fisici. In particolare sa eseguire calcoli per la soluzione di problemi chimici e per l’interpretazione di fenomeni chimici. Il corso contribuisce agli obiettivi formativi del corso di studi, in particolare per quanto riguarda l’area delle discipline di base.
Prerequisiti
Uso e conversione di unità di misura. Disposizione degli elementi chimici nella tavola periodica. Basi di nomenclatura e terminologia. Stati della materia e passaggi di stato. Significato delle formule chimiche e delle equazioni chimiche.
Metodi didattici
La didattica si svolgerà tramite lezioni frontali (32 h) ed esercitazioni (16 h).
Verifica Apprendimento
L'esame consta di una parte scritta ed una orale. La prova scritta, della durata di 90 minuti, consta di 10 domande, ciascuna delle quali è valutata fino a 3 punti. Tutte le domande hanno lo stesso valore. Non sono previste penalità per le risposte sbagliate. La sufficienza (18/30) nella parte scritta costituisce ammissione alla prova orale, in cui verranno chiesti argomenti riguardanti l'intero programma. Il voto finale terrà conto sia del voto dello scritto che di quello dell'orale, pur senza esserne la media esatta. Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte modifiche rispetto a quanto dichiarato nel syllabus per rendere il corso e gli esami fruibili anche secondo queste modalità.
Contenuti
Struttura dell'atomo; tavola periodica e proprietà periodiche. Il legame chimico: legame covalente, legame ionico, legame metallico. Forze intermolecolari. Il concetto di mole. Agente limitante. Semplici calcoli stechiometrici. Termochimica. Principi di termodinamica. Entalpia, entropia, energia libera. Legge di Hess. Diagrammi di stato ad un componente. Soluzioni. Unità di concentrazione. Equilibrio chimico. Principio di Le Chatelier. Costante di equilibrio. La legge di azione di massa. Equilibri acido-base. Calcolo del pH. Reazioni di ossidoriduzione. Elettrochimica. Pile. Leggi di Faraday. Cinetica: velocità di reazione e catalisi.
La prova scritta può essere sostituita da due prove intermedie, una a metà corso e una al termine. La sufficienza in entrambe le prove consente l'accesso diretto alla prova orale
