Una rivoluzione nella tazzina: il metodo scientifico che svela il segreto della macinatura ed erogazione del caffè con i raggi X: Intervista in diretta a Radio24 "Coffee Talks" Fiera Milano HOST 2025
Public Engagement Presentazione ad invito durante i "Coffee Talks" dell'evento "Beyond the cup" organizzato dall'ente Fiera Milano in concomitanza con HOST 2025, evento mondiale biennale del mondo food professionale: durante l'intervista è stato valorizzato il brevetto "Metodo di analisi di caffè macinato" di cui è titolare l'Università.
Sede dell’iniziativa:
Fiera Milano (Milano)
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Ottobre 18, 2025