LEAN MANUFACTURING - 39122

insegnamento

ID:

39122

Dettaglio:

SSD: IMPIANTI INDUSTRIALI MECCANICI Durata: 48 CFU: 6

Sede:

DALMINE

Url:

Dettaglio Insegnamento:

INGEGNERIA MECCANICA - 39-270/PERCORSO GENERALE Anno: 2

Anno:

2026

Periodo di attività

Secondo Semestre (22/02/2027 - 05/06/2027)

Obiettivi Formativi

Gli studenti conseguono conoscenze avanzate per la corretta gestione di un impianto industriale. In particolare acquisiscono la conoscenza e la capacità d’uso di strumenti per l’ottimizzazione dei processi produttivi secondo i principi del miglioramento continuo (lean manufacturing). Sono in grado di applicare pratiche e tecniche per la gestione e organizzazione delle postazioni di lavoro, delle linee di produzione e/o dell'impianto (in termini di flussi di materiali, persone e informazioni), oltre alla gestione dei cambi serie. Dispongono inoltre delle specifiche competenze per pianificare, condurre e controllare un progetto di miglioramento dell’efficienza produttiva.

Prerequisiti

Non sono previsti prerequisiti particolari, se non quelli della normale comprensione delle materie scientifiche ed ingegneristiche.

Metodi didattici

Sono previste lezioni di teoria, esercitazioni numeriche, casi studio e attività seminariali. Inoltre sono previste visite guidate finalizzate a consolidare le competenze acquisite in aula, nonché a creare un momento di discussione tra gli studenti e qualificati manager di azienda sulle implicazioni della gestione lean nelle realtà industriali. Durante il corso sono inoltre previsti workshop di approfondimento, momenti importanti per la formazione personale degli allievi in ottica industriale.

Verifica Apprendimento

La prova finale consiste in un test scritto valutato in 30simi della durata di circa 2 ore (composta da domande aperte e chiuse a crocette ed esercizi numerici), seguita da una prova orale (facoltativa).

Il docente si riserva la facoltà di richiedere un colloquio orale integrativo, anche successivamente allo svolgimento della prova scritta, qualora ciò sia ritenuto necessario ai fini della verifica dell'effettiva acquisizione delle conoscenze e competenze previste dagli obiettivi formativi dell'insegnamento e della corretta attribuzione della valutazione.

Contenuti

Vengono introdotte le principali tecniche di gestione e di ottimizzazione dei processi produttivi secondo la logica della lean manufacturing. In particolare vengono trattati i seguenti argomenti:

La filosofia del miglioramento continuo (il Kaizen)
La mappatura del valore (Value Stream Mapping - VSM).
Le tecniche e gli strumenti di Just In Time (produzione a flusso e bilanciamento, Heijunka Board, SMED, gestione Kanban dei materiali).
Le tecniche e gli strumenti a supporto della qualità in contesti lean (Jidoka, sistemi Poka-Yoke, matrice di auto-qualità).

Il corso si conclude con alcune lezioni dedicate all'applicazione pratica dei principi di lean manufacturing e con un approfondimento del pensiero lean quale approccio orientato allo sviluppo delle persone, all'apprendimento organizzativo, al coinvolgimento degli operatori e al problem solving strutturato, evidenziando il ruolo della cultura del miglioramento continuo nella creazione di organizzazioni eccellenti.