La dieta mediterranea patrimonio Unesco: perché?

Name: La dieta mediterranea patrimonio Unesco: perché?
Start: 2026-03-30T00:00:00
End: 2026-03-30T00:00:00
Location: Auditorium ISIS Guido Galli - via M. Gavazzeni 37, Bergamo

Public Engagement

Modello di salute e sostenibilità, la dieta mediterranea è Patrimonio UNESCO dal 2010, affiancata oggi dalla cucina italiana. L’incontro ne approfondirà il valore storico e sociale, promuovendo la corretta alimentazione come difesa contro le malattie. Recuperare i ritmi conviviali di un tempo diventa così un antidoto essenziale per contrastare lo stress cronico e i danni causati dai ritmi frenetici della vita odierna, tutelando il benessere psicofisico attraverso la tradizione.

Sede dell’iniziativa:

Auditorium ISIS Guido Galli - via M. Gavazzeni 37, Bergamo

Periodo di svolgimento dell’iniziativa:

Marzo 30, 2026

Obiettivi

L’incontro vuole sottolineare non solo gli aspetti sociali, culturali, storici ed economici, ma come la corretta alimentazione e il ritrovare i ritmi dello stare a tavola di un tempo siano potenti antidoti per contenere i danni per la salute, ma anche quelli derivanti dallo stress, spesso cronico, correlato ai ritmi eccessivi della vita di oggi.