Classification techniques in order to study DNA fingerprinting of lactic acid bacteria of dairy origin
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2005
Tipologia CRIS:
1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
Elenco autori:
Gatti, Monica; Gardini, Fausto; Trivisano, Carlo; Fabrizi, Enrico; Naviani, Erasmo
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Titolo del libro:
Trends in DNA fingerprinting research