Data di Pubblicazione:
2013
Citazione:
(2013). Posizioni di garanzia nell’ambito della sicurezza agroalimentare [journal article - articolo]. In CASSAZIONE PENALE. Retrieved from https://hdl.handle.net/10446/240138
Abstract:
La responsabilità penale per danni alla salute nell’ambito della sicurezza agroalimentare dipende da chi
sia titolare dell’obbligo di neutralizzare il pericolo: colui che – produttore, fornitore o importatore – crea
un rischio per la salute è obbligato a neutralizzarlo.
Con riguardo al rischio decisionale per la salute e la sicurezza dei consumatori alimentari, si suggerisce
l’identificazione di sfere di competenza separate, fondate su doveri di organizzazione o anche istituzionali, orientati al miglior controllo delle differenti aree di rischio
sia titolare dell’obbligo di neutralizzare il pericolo: colui che – produttore, fornitore o importatore – crea
un rischio per la salute è obbligato a neutralizzarlo.
Con riguardo al rischio decisionale per la salute e la sicurezza dei consumatori alimentari, si suggerisce
l’identificazione di sfere di competenza separate, fondate su doveri di organizzazione o anche istituzionali, orientati al miglior controllo delle differenti aree di rischio
Tipologia CRIS:
1.1.01 Articoli/Saggi in rivista - Journal Articles/Essays
Elenco autori:
Cornacchia, Luigi
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