Data di Pubblicazione:
2024
Citazione:
(2024). Il nuovo enoturismo è multiprodotto e multisensoriale . Retrieved from https://hdl.handle.net/10446/298705
Abstract:
L’enoturismo è in una fase di transizione e trasformazione. Il calo nel consumo di vino in particolare tra i più giovani è visto con preoccupazione dagli operatori del comparto.
Tipologia CRIS:
1.2.01 Contributi in volume (Capitoli o Saggi) - Book Chapters/Essays
Elenco autori:
Garibaldi, Roberta
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Titolo del libro:
Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano