Maria Grazia Cammarota è professore ordinario di Filologia Germanica, Delegata alle politiche per la qualità del Dipartimento, Coordinatrice del Dottorato di ricerca in Scienze linguistiche e in Studi filologici e linguistici sul patrimonio scritto e orale.
All’interno delle tradizioni germaniche medievali la sua attività scientifica è rivolta principalmente allo studio dell’inglese antico e del tedesco antico e medio.